» Üzüm Reçeli tarifi reçel tarifleri


 Üzüm Reçeli tarifi reçel tarifleri |  görsel 1




Üzüm Reçeli tarifi
Malzemeler :

Net 1 kg. çekirdeksiz ve sapsız sultani üzüm
1 kg. toz şeker
250 gr. üzüm suyu Anfci*aiiAM 100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı

Hazırlanışı:
Üzümleri yıkadıktan sonra süzgece çıkarınız. Bir tencereye şekerin yarısını ve üzüm suyunu ko­yup karıştırarak bir kere kaynatınız. Sonra üzü­mü ilâve ederek bir kere karıştırınız.
Limon tuzunu ilâve ederek kalan şekeri de ilâve ediniz. Bir iki defa karıştırıp kaynatınız. 219 no.lu reçetedeki gibi kaynatıp kıvamına ge­tiriniz. Ateşten alıp glikozunu ilâve ediniz. Yarı hararetini kaybettikten sonra kavanozlara dol­durup ağızlan kapalı olarak muhafaza ediniz.


Duyuru
necekEkle
Görüþ ve önerilerinizi bizimle paylaþabilirsiniz !