» Tavuklu Garnitürlü Börek tarifi





Tavuklu Garnitürlü Börek

Malzemeler

6 Adet yufka
1 su bardaği yogurt

İçmalzeme
3 Yemek kaşiği siwiyağ Tavuklu Garnitürlü Börek tarifi
1 kowonoz garnitür
2 adet tawuk göysü
Tuz
Kara biber
Kekik

Üzeri için
500 gr galeta unu
4 adet yumurta aki

Hazirlanişi

İlk önce yaywan bir tawada yagimizla beraber tawuk göysünü kawuyoruz,tawuk pişince garnitürü ekleyip soteliyoruz ve baharatini ilave edip soğumaya burakiyoruz..

Bir adet yufkayi yayip üzerine heryerine ulsacak şekilde yogurdumuzdan sürüp ikici yufkayi yapiştiriyoruz, ister 4 e ister  ister 8 e bölüyoruz boyutu size kalmiş,garnitürlü içten koyup sıkmadan sigara böreginden daha kalin sariyoruz,uc kısımlarinida yogurt sürerek yapiştiriyoruz,elimizdeki malzeme bitene kadar dewam ediyoruz…

Son aşama olarak yumurta aklarini  derin bir kap içinde köpürtene kadar çirpiyoruz,hazirladiğimiz börekleri yumurtaya  bandirip galeta ununa buluyoruz,kızgin yağda kızartip,kağit havlu üzerine çikarip fazla yağini aliyoruz,böylece çitiy çitiy böreğimiz serwise hazirdir.


Duyuru
necekEkle
Görüþ ve önerilerinizi bizimle paylaþabilirsiniz !