» Garnitürlü Pilav tarifi





Garnitürlü Pilav tarifi
Malzemeler


    3 su bardağı pirinç
    4,5 su bardağı sıcak et suyu ya da kaynamış suya 2 adet et bulyon
    3-4 yemek kaşığı tereyağı Garnitürlü Pilav tarifi
    1 kavanoz karışık garnitür
    Et bulyon kullanılmayacaksa tuz

Tarifi

    Pirinçleri nişastası akana kadar 2-3 su yıkayın.
    Geniş bir kaba alıp biraz tuz ekleyin ve yarım saat kadar pirinçleri dinlendirin.
    Sonrasında süzgeçe alıp süzün.
    Garnitür kavanozunu açıp süzgeçe alın, yıkayıp süzün.
    Tencereye tereyağını alın harlı ateşte eriyince üzerine süzülmüş pirinçleri ekleyin.
    Pirinçler cam gibi oluncaya kadar kavurun ve sıcak suyu ekleyip karıştırın.
    Pilavın suyu kaynayınca süzdüğünüz garnitürü pilavın üzerine ekleyin.
    Pilavın altını kısın, suyunu tamamen çekince ocağı kapatın ve pilavınızı 10-15 dakika dinlendirin.
    Pişen pilavınızı karıştırdıktan sonra servis yapın.

 


Duyuru
necekEkle
Görüþ ve önerilerinizi bizimle paylaþabilirsiniz !